不想得结肠癌,一定要戒掉这三个坏习惯!
2017-06-25
结肠癌是发生于结肠处的消化道肿瘤。消化道肿瘤的发生主要跟饮食有关。近年来,随着饮食结构的改变,结肠癌的发病率呈明显上升趋势,全球每年就有近50万人死于结肠癌。因此,想要逃过一劫,大家一定要及时做好结肠癌的预防工作。
日常膳食中三大误区
一是主食摄入量过少。据调查显示,很多人每天总主食摄入量不足200克。这是因为很多人习惯先吃菜再吃饭,菜吃饱了,自然就吃不下饭了,从而导致脂肪摄入过高。
二是主食品种太过单一。南方的主食以米饭为主,但现在的米饭太过精细,里面缺乏粗粮,膳食纤维的减少也是消化道肿瘤形成的主要原因之一。
三是老年人粗粮摄入过多。现在的老年人很喜欢吃粗粮养生。但是,粗粮也有量的限制,如果摄入过多,就会影响到其他营养素的吸收,同时过多的粗粮也会影响老年人的消化功能和咀嚼能力。专家建议,老年人的粗粮占一天主食的三分之一为宜。
医生指出,根茎类食物中含有的淀粉较多,热量少,还含有丰富的膳食纤维,再加上根茎类食物多为黄色和红色,其中含有丰富的维生素A,食用后能增强饱腹感,润肠通便。因此,大家可以把根茎类食物列入主食行列,具有代表性的有芋头、红薯、土豆和山药。
预防结肠癌吃三种饭
一、南瓜饭
南瓜中含有丰富的胡萝卜素,其中的果胶还可提高米饭的粘度,使糖类吸收得更慢。由此可见,南瓜饭很适合糖尿病患者食用。
另外,南瓜中的甘露醇还具有通便作用,这样就能使粪便中的毒素更快排出体外,起到预防结肠癌的作用。
二、黑木耳饭
木耳被称为“素中之荤”,它是一种营养价值非常高的菌类,铁质含量丰富,亮氨酸和赖氨酸的含量也很很高。
有研究发现,长期食用黑木耳,能降低血液黏稠度,有效预防心脑血管疾病。
三、芋头饭
芋头质地软,易于消化,非常适合肠道疾病的患者、年老体弱的老人食用。
而且,芋头饭还能通便解毒,可有效预防便秘,间接预防结肠癌。
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