慢旅行 让世界更宽广
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“慢旅行”即通过放缓脚步去了解一个地方，慢慢体验当地文化与民情的旅行方式。旅者或选择住民宿，搭乘公交及徒步，在行程中融入当地文化特色，拉近旅行与生活的距离，同时更尊重当地环境和人文。慢旅行就需要一个条件：时间。
世界因为疫情而有所变化，走过疫情的你，旅游方式也改变了吗？过去跟随人潮匆忙打卡，在各大名胜景点穿梭的旅游方式，也许再也不能满足你了？
一种讲究生活品质的“慢旅行”开始受到关注。“慢旅行”的概念源于上世纪80年代的欧洲，当时意大利社会学家和美食家卡洛·佩特里尼（Carlo Petrini）提出与“快餐”相反的“慢食”文化，其蕴意是倡导和提醒人们早日回归到传统健康的生活方式，建立一种人与食物、与自然、与土地的原始联结。由此而延伸的“慢旅行”趋势随后由欧洲向全球蔓延开来，即通过放缓脚步的旅行来了解一个国家或地区，细细品味其风貌、文化和语言，了解其传统、生活方式和美食等。在融入当地文化等特色时，游客以崭新的视野寻找自己的一种新生活方式，拉近旅行与生活的距离，对环境和当地人更尊重。
体验当地生活方式
本地旅游作家叶孝忠在接受《联合早报》访问时谈到慢旅行的精神：“慢旅行其实就是叫你好好关心旅行所处的地方，你可以去一个没去过的街区，慢慢步行了解这个地方，选一个当地的餐馆，更能融入当地的环境。你可以根据自己的步调好好地旅行，是体验当地生活的一种旅行方式。”
他认为有时出国可能根本没有计划，比如去一些熟悉的地方，“我不须要去看一些以前到过的景点，就算没到过我也觉得无所谓，我可能会去找一些好吃的，然后找一些可以徒步的地方。我经常问一些朋友有趣的街区、店、咖啡馆，或者餐馆，那是我喜欢的一种旅行方式。”
叶孝忠曾在中国生活过好几年，他说回新时不一定坐飞机，他就曾坐火车到越南，然后到柬埔寨、泰国，最后才回新，“慢旅行，需要有很好的一个条件：时间。旅费可能也会高一点。”
民宿与生俱来的情怀与人情味，吸引着慢旅行爱好者，因为民宿等于有故事的房子加有故事的主人，本身是一道美丽的风景。民宿不仅是一栋简单的房子，而是当地风土人情的载体。此外，慢旅行者也选择公共交通工具，到当地人爱去的地方吃饭等。
徒步是了解一个地方最佳方式
住在东京的日本人盛田茂与妻子盛田滝子过去来本地慢旅行时，一般住上三四个月。为了体验本地文化与民情，住过组屋、私人公寓等。两人前后已出游约70个国家。新西兰、爱尔兰、葡萄牙等都停留一个月或更长时间。盛田茂透过电邮受访时说：“在新西兰，我们住有厨房的宾馆或背包客栈；我们在超市买食材、煮饭；我们会在森林、河流和海滩上漫步，享受美丽的大自然。”
在葡萄牙，他们乘坐当地巴士旅行，住小旅馆。在爱丁堡和冰岛首都雷克雅未克这样的大城市，他们租了一套公寓，住了10天。
盛田茂讨厌忙碌的旅行，讨厌被时间追逐，他说：“我们通常步行到想去的地方，实际上除了吃午饭的时候，我们整天都在走路。四处走走是了解一个地方的最佳方式，可以注意到细节，让旅行变得更加有趣。”
慢旅行意味着有很多空闲时间，可以灵活应对任何变化。盛田茂举例，在印度尼西亚，碰巧听到当地要举行一场盛大的葬礼，“这对我们来说是意料之外的，我们抽出时间去参加，这是一场纯粹的传统葬礼，这种经历是美妙而无价的。”
他说与太太二十出头时，在印度南部的一个家庭住了几天，“每天早上都是在牛铃声中醒来，一名饲养员带着一头牛挨家挨户地问，若我们要买牛奶，他会直接从牛的身上挤出鲜奶来。”
盛田茂相信旅行可以改变一个人，“慢旅行，有更多的时间与当地人交谈，了解他们的生活方式和价值观。我们从他们身上学到了很多，这些经历改变了我们，旅行拓宽了我们的视野和观点。”
旅行是遇到不同的人
本地的陈雪妮透露旅行开启了她的斜杠人生，她偏爱游轮旅行，坐游轮漫游阿拉斯加时，在船上遇到一名画家，激发了她的画画兴趣。她说：“在旅行中发现喜欢什么，寻找新方向，我才知道原来自己喜欢画画。”五年前她到日本学和谐粉彩（Pastel nagomi art），获得教师证书后，开始教学，“我从来没有想过能教画画。”
她和日籍丈夫喜欢旅行，所以她选择兼职教课。“旅行对我来说是遇到不同的人，例如遇到画家、诗人，这都是很大的收获。”她在旅途中也学习，例如到英国背包旅行，在友人家小住时，友人就带她去学陶绘。
陈雪妮与丈夫也走上终点在西班牙的圣地亚哥朝圣之路，两人走最后的100多公里，为了减轻行李，他们丢弃行李箱，“背包只带两件衣服。旅行是跟自己的对话，改变了我的生活方式，学会断舍离，生活变得极简，人变得轻松。”
她去年到波罗的海三小国一个月，计划2024年1月“上船”122天，从意大利出发横跨大西洋等。她说：“游轮是慢旅行的一个好方式。”
随着文化及经济生活多元化时代的到来，叶孝忠认为旅行也越来越成熟：“资讯发达更容易让人策划一个旅行。新加坡人这10年来的旅行方式肯定也有了转变，随着整个生活条件的改变而改变。比如现在很多新加坡人开车到马来西亚不同小镇慢慢地玩，这是更有主动权的一种旅行方式。”
旅行社推出深度游
选择慢旅行的人有增加的趋势，是否会冲击到旅行社？既是NATAS新加坡旅行社协会出境游委员，也是超级旅游集团（Super Travels Group）市场部经理的黄海笑受访时表明不会，因为慢旅行与跟团旅行是两种不同的模式，旅游者各取所需。他说：“参加旅行团的旅客多数是因为不熟悉当地环境，或不知道如何安排行程。这也包括不会当地的语言而无法直接与当地人沟通。而慢旅行的旅客主要是想安排自己想做的行程，安排一些想亲自体验的活动。”
他说很多人跟团，也是因为安全考量，因为旅行社既不会带游客去有危险的地方，也会确保游客的安全受到保护，“自由行的游客，就要多注意自己的安全。”
他观察到二三十岁的年轻人出国旅行一个月，未必会集中在同一个国家或地区，而是机票订在同一个地方，然后游玩周边的国家或地方。他任职的旅行社也留意到一些游客会选择留在同一个国家慢慢玩，所以在疫情前，公司已经推出“深度游”，比如旅客们可以在10至12天里都在同一个国家游玩。旅行社推出这类行程的反应如何？黄海笑说：“反应不错，深度游的行程能让旅客们舒适地游玩，同时有充足的时间做自己想做的活动。”
慢旅行须注意事项
叶孝忠谈到慢旅行时该注意哪些事项时说：“须要安排好一切，去摸索去学习，比如要知道有些城市的哪些街区是危险的，一个人去适不适合，必须对你所去的地方有一定的了解，旅行起来才会比较安全。”
盛田茂谈到慢旅行遇到的困难时说，语言不通时会尝试找会说英语的人翻译。如果找不到人，就会通过手势交流。他曾在东马一个小渔村的传统屋子住了五天，由于不会说马来话，他与妻子只能通过手势与村民交流，“不过我们在海滩上看皮影戏，是那么美丽，令人难忘。”
陈雪妮认为旅行一定会遇到问题：“不过关关难过，关关过。”
叶孝忠认为慢旅行的好处是能慢慢体验、感受、沉淀下来，对目的地有更深刻的了解。他建议参加当地的步行游览，“现在世界各地很多城市都有免费的徒步游览，比如几点集合在一个地方，由当地人跟你讲解这个街区四五个小时，这跟一般的走马看花不一样。”徒步旅行也是减碳环保的旅行方式。
叶孝忠认为在本地也可以慢旅行，新加坡有各个组屋区，很多住在东部的人也许都没到过西部，可以好好去认识自己不熟悉的地方。
适合慢旅行的中港台胜景
海外旅游达人、旅行网站推荐哪些适合慢旅行的地方？
中国大陆
1.云南建水：风景宜人，也可以在朱家花园看历经百年风雨的园林景观，在横跨泸江与塌冲河的双龙桥看日落，感受阳光洒在三阁十七孔大石拱桥的震撼。
2.新疆禾木村：向往与世隔绝的浪漫，禾木村是理想的童话镇。住在森林小木屋，与牛羊马一起散步，禾木河从村旁欢快地流过，一切显得安静祥和。
3.内蒙呼伦贝尔：可以在辽阔浩瀚的大草原上打滚，宫崎骏漫画里的蓝天、白云、绿草地，在这里每一天都真实存在。
4.广西靖西：如果嫌桂林太过热门，远离喧嚣的靖西很适合你。在堪比九寨沟的鹅泉散步，去通灵大峡谷嬉戏，与耕作的农民打招呼，处处都是恬静的光景。
5.浙江石塘半岛：油画般的小箬村，身处其中仿佛踏进了五彩斑斓的调色盘。
6.广州梅州大埔：历史文化底蕴深厚，千亩梯田盘踞山谷，一年四季花开遍野，与散布在山谷中的客家古村，组成美丽的乡村风情画卷，被誉为“客家人的香格里拉”。
台湾
微笑台湾网站的“慢旅行——深度探索岛屿风景”列出2019年台湾22县市经典小镇网络人气票选的前三甲：
1.苗栗苑里：位处苗栗西南，依山傍海，大安溪冲积扇平原的风土条件，孕育出这座台湾蔺草编织故乡和苗栗谷仓。
2.新北瑞芳：瑞芳不只是有淘金、九份老街，还有其他生命力。位于102县道上，新北市双溪与瑞芳交界处的“不厌亭”，名字取自李白的诗句“相看两不厌”。
3.新北坪林：有人问一名当地人：“坪林的萤火虫秘境在哪？”他说：“我不知道怎么回答，因为这里早上看溪里的苦花翻身，晚上看林中萤，只要没有灯的地方，都是秘境！”
香港
香港旅游发展局在其网页《离岛慢生活》一文介绍南丫岛：“这里极富热带风情，有大片的绿地和很多野生动物，附近还有漂亮的海滩以及一流的远足径。”
至于大屿山，文章如此形容：能体验到很多有趣的东西——禅寺、文物遗址、本地美食等等。
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