回新吃血蚶 - 曾渊沧专栏 退休大学教授 2022-12-02

SHIN MIN 新報 早 Daily News

2022年12月02日 星期五

回新吃血蚶

曾渊沧专栏 退休大学教授

香港放宽了防疫措施,入境不再 需要隔离,于是赶快订购机 票,回来已经阔别三年的新加坡。

本来,香港特区政府是希望放 宽防疫可以吸引更多外地旅客前 往,但是许多居住在香港的人因疫 情已三年没有离开,放宽结果是这 些人第一时间往外走。在前来新加 坡及回返香港的飞机上,座位接近 全满,但是听见的全是广东话及讲 英语和其他外语的老外,没有新加 坡口音的英语或其他语言。

今日的香港,到处都有新加坡 和马来西亚风味餐馆。海南鸡饭、 叻沙、咖椰面包……到处都吃得 到,但是炒粿条、肉骨茶还是新加 坡的好吃。李显龙总理推荐过的肉 脞面也是新加坡特色,香港找不 到。对了,还有血蚶,香港吃不到 新加坡那么大的血蚶,这里的叻沙 和炒粿条都是不加蚶的,要吃蚶也 只能在来自新加坡的莆田餐馆才找 得到。因此,这趟度假吃得最多的 就是血蚶,回港量一量体重,增加 了2公斤。

大吃大喝,当然要与亲友在一起。这次一起吃喝的朋友中,有些

竟是阔别了半个世纪的老同学、老朋友。 人生短短,一闪就是半个世 纪。两个多月前,妻子逝世之后, 人生苦短的感觉很浓,更加想见一 见阔别多年的老同学和老朋友。这 些人当中,有认识50多年的新加坡 影艺研究会会员——我从中学三年 级就加入这个团体,当年一起拍照 的朋友现在仍然风雨不改,每个星 期日聚在一起集体创作、拍拍照。 当中有90多岁、80多岁及年轻一代 的摄影爱好者。至今为止,我所认 识的百岁老人,全是摄影家,而且 是非常知名的摄影家。看来,拿起 相机、四处走走拍照是长寿的秘诀 之一。

感谢手机上的社交网站。过去 几年,我通过社交网站找到许多失 去联系的老同学和老朋友,一部分 也在这次假期中见了面。

这包括在中学时代至赴英国求 学前,一起在芳林联络所打乒乓球 的朋友,还有数位中正中学及南洋 大学的同学。半个世纪后再见面,

倒是很有趣的事,得很努力地回忆 眼前的人在多年前的样貌。

当然,当中有些同学和朋友们 在过去许多年一直保持联系。三年 前,我就专程回新参加中正中学创 校80周年的晚宴,也参加过多次南 洋大学校友会及晋江会馆的活动。

这次回来新加坡,晋江会馆前 会长蔡锦淞做东,特地找来晋江会 馆几代领导一起当陪客。蔡锦淞的 名字在本地华社及宗乡会馆联合总 会的历史早已留下永久的记 录。今日满头白发的他, 仍在见证及推动一代又一 代的接班人。很庆幸的, 那晚的宴席让我看到年轻 的新一代,包括新一代新 移民。宗乡会馆100年前就 是为了照顾一群群新移 民而成立的,随着 中国改革开放, 又见新一代新移 民,与土生土长 的一代共建新加 坡未来的华社。