由外而内化繁为简少而足身轻心舒

李雅歌

发布/2025年6月6日 05:00

在物质与资讯高度发达的时代，需要“断舍离”的除了外部环境，也不容忽略身心空间的整理。日常杂物收纳师，身体减负营养师，清理过载资讯的心理咨询师，以不同面向、不同方式，帮助人们“做减法”。化繁为简为何不易？达成目标后身心灵能收获什么成果？

叶励萱喜欢简约清爽的居住空间，没有物品堆砌，让人感到很放松。（吴先邦摄影）

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在物质生活极大富足，资讯丰富、高度连接的时代，“买买买”、“吃吃吃”、“想想想”占据了人们的身心与生活空间。如果说“做加法”是现代人的本能，那么“做减法”就是有意识的修行。当物品堆积、身体过载、资讯爆炸，都市人的生活中出现了：为你整理日常杂物的收纳师，为你定制身体减负的营养师，为你清理头脑中过载资讯的心理咨询师。以不同面向、不同方式，都在处理“做减法”的问题。对于现代人来说，做减法为何这么难？在化繁为简之后，又会看到怎样的风景？

断舍离对现代人的挑战

张佳旭（34岁）原本是一名营养师，为了多点时间陪伴女儿，疫情时她辞去高速运转的工作，从家中整理收纳开始，逐渐爱上断舍离带来的疗愈感。“一路来我并不是特别会整理的人，直到离职后开始收拾家，看着房间里的东西变少，心情也越来越好，整个人觉得很舒服，心情平静许多。”后来她决定以此创业，与中学学姐叶励萱（35岁）一起成立居家整理服务Orderly，帮人做断舍离。

许多人对这项服务的认识是从近藤麻理惠（Marie Kondo）开始，在忙碌的都市生活中，断舍离服务找到了快速增长点。单在本地，就叶励萱观察，独立整理师人数从起初六七人到如今约有20多人，团队规模的从业者有五家。

“做减法”为什么这么难，以至于需要请到专业团队帮忙？叶励萱认为，断舍离过程中需要在短时间内做好多决定，花费精力思考。整理的第一步，无论是从衣橱或厨房，当所有物品倾囊而出，堆在眼前，形成的“物品山”足以让许多人却步！

张佳旭认为：“人自行赋予物品的叙事，加入情感因素，让割舍成为难事。”譬如小时候妈妈送的包包，如今已不适用，但就是舍不得丢掉。理清过往留出空间，并非易事。“我们的生活方式常受周遭影响，很少向内看去反思，现在的我真正需要什么？这个空间可以如何为现在的我服务？只有想清楚了，才能回到起点重看人与物的关系，知道要做出怎样的改变。”

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建立与物品的界限法则

Orderly的用户群体介于30到60岁之间，叶励萱观察，年轻人囤积物品多是因为网购太过便利，让物品触手可得，很容易造成无意识或冲动消费。年长者囤物则是担心不够，希望家中多备些物品待用。“断舍离的过程也是对思维模式的重塑，人们需要花些时间去认识到，原来可以轻量生活，少却足够。”

建立自己与物品的界限法则——为衣橱立下规矩，丢掉一件才能添置一件；用收纳容器作为实体、明显的“界限”，规定自己只能装定量毫升的食物，不能买过量——归根结底是学会有意识地生活，有意识地做决定，按需取用。断舍离过程中，在经历了许多“丢还是留”的艰难决策后，人会深刻体验到“买物容易丢物难”。购买可以是简单的、便利的、盲目的动作，而丢掉是需要脑力思考的决定。

然而一旦“做完减法”，建立起自己的收纳系统后，你也会尝到甜头，发现原来生活可以更加高效轻省。叶励萱分享：“其实定期做断舍离可以节省很多时间，要找东西时立马知道在哪里，需要加减物品也可以很快知道要怎么做。是一种有效率的生活方式，也可以节省许多未来时间，不需要花费时间翻找，整体看来是一项值得花费心力的投资。”

“身体容器”超负荷

在物理空间超载之外，另一样容易超负荷、需要做减法的，是我们的身体。相比于农耕时代古人食五谷杂粮，如今吃的花样多，烹饪方式多样，高油、高盐、高糖的加工方式，让身体发出“超载信号”：餐后常感疲惫、注意力涣散、脸上冒痘、肤色暗沉，肠胃功能变差。

从饮食入手做减法，Nutrition Plan X运动营养学家廖素娟建议，首先是减少三类为身体增加负担的食物摄入：高糖（奶茶、糕点、糖果）、高油（油炸、重调味外卖）、高加工（即食食品、预制调理包）。家中最常见的存货如快熟面、薯片，如果考虑为身体减负最好避免食用。取而代之的是新鲜蔬果，坚果、燕麦等高纤维食物。此外从源头改变烹饪方式，应优先选择蒸、煮、炖、轻炒等温和烹饪方式，代替油炸、焗烤、重调味等容易诱发炎症，加重代谢系统负担的烹饪方法，也尽可能保留食物的天然养分。

再来是学会看营养成分表，关注食用份量包含的卡路里，有助于控制每日总体摄入量。在此基础上进一步评估脂肪、碳水化合物和蛋白质含量，特别要注意饱和脂肪和反式脂肪含量，摄入过多会增加心血管疾病风险。查看营养标签可以帮助我们更清晰地识别“隐藏的负担”，预防过量摄入。同时结合不同类型的运动实现能量摄入与排出的平衡，毕竟每个人的身体状况不同，所需和可消耗的能量也不同。廖素娟认为之所以身体负担加重需要减负，是因为现代人吃得多、吃得好、却动的少，当摄入超过身体所需，就是需要做减法的部分，减负的重点是为了实现能量平衡。

多线程作业下的“杂乱脑”　

从外部在为身体与居家空间减负后，向内看还有心理空间的整理。张佳旭在实践了物理空间断舍离后，目前正进一步探索心理空间。她坦言原本辞职后重启人生，是希望多些时间陪伴女儿，但却在事业快速发展时，迎来又一轮倦怠。“当时我真的觉得很奇怪，如今家里都这么整齐了，也很少买东西了，为什么我还会觉得乱？”2024年她报名一系列正念和个人成长课程，学习清除“脑中杂物”（mental clutters），她形容：“如果把这些‘杂物’画出来，很像一团毛线全部打结在一起，无法专注思考。”

生活空间中的杂物清晰可见，而“脑中杂物”要如何定义？临床心理学家黄诗晶认为，“心理杂物”有两种类型，一是因过度思考（overthinking）产生的想法；二是还没有机会释放，过度压抑的想法。加上现代人多线程作业、快节奏的生活方式，是造成“杂乱脑”的主要诱因。

电脑里总在同时运行多个程序页面，一边讲电话一边回电邮，同时处理多重事物，容易造成思绪混乱。从脑科学角度黄诗晶解释，工作时人们主要使用大脑前额叶思考、做决策，但当事情太多产生压力时，大脑会从稳定的前额叶思考模式转为“战或逃”（fight or flight）的应激模式，就像是四处起火，消防员需要不断灭火的状态。大脑很难专注下来深入思考，更多的是在应对。

面对多线程作业“做减法”，黄诗晶认为可以通过时间分段（time blocking），减少在不同任务间切换的频率，从而给大脑更多专注时间思考。事情做到一半切换去做另一件事，再切换回来，最消耗脑力。在划定时段内集中处理完一件事，再开始下一件，可以帮助大脑更加有效运转，也会减少犯错再花时间弥补错误的成本。

做减法是为看清本质

此外在资讯爆炸的时代，做好数码排毒，减少资讯摄入也很重要。在张佳旭的“减法清单”中，她会尽量避免在孩子面前用手机，也会留意自己是否手机上瘾、盲目滑动。为此她将刷社交媒体换成了听播客，不让大脑在短内容间一直切换，而是能够沉浸在长时间的内容分享中，促进思考。

在经过由外而内的一番整理后，张佳旭感慨生活之所以要做减法，是为了摒弃一切杂物后，更加贴近心中真实的需要。在一系列有意识的选择后，如今的她更加清楚对自己重要的事：做个好妈妈，保持内心的平静。断舍离后留下的是一种清晰度与清澄的状态，在张佳旭看来：“清晰度是因为知道自己是谁，想过怎样的生活。反之，杂物则是夹杂在自己与理想生活之间的障碍。”

断舍离小撇步

一、如决定物品是否要丢掉，可以考虑这三点：1）过去12个月内有用到吗？2）是否还喜欢吗？3）如果现在再去买，还会买回同一件物品吗？只有三个回答均为yes，才留下该物品，有一个no就果断丢掉。

二、避免冲动消费，购物前问自己三个问题：1）这个东西有什么用处？2）买回去知道要把它放那里吗，有足够的空间存放吗？3）是否有精力去维持这件物品？如需要整理、维修等，断舍离时是否会增加决策负担。

三：“杂乱脑”的思绪整理（mental declutter）步骤：1）将脑海中所有想法、念头全部写下来，形成可视化，便于整理清除。手写的过程也可以让自己静下来、慢下来。2）将想法分成四类：今天要做的三件事、可以留到之后处理的事、无关紧要可删除的想法、留在以后深入思考的想法。3）集中在当下要做的三件事上，为每件事安排足够的时间。划掉可以删除的想法，完成思绪断舍离。