ORAC Antioxidant Capacity of Selected Fruits, Vegetables, Grains andLegumes (μmolTE/100g)

Info source:

http://www.glnc.org.au/grains/grains-and-nutrition/wholegrains/

ORAC Antioxidant Capacity of Selected Fruits, Vegetables, Grains and Legumes (μmolTE/100g)

        

Total ORAC

Rice bran                              24287                     

Blueberries                           6552

Cornflakes                            2359                        

Blackberries                         5347

BGranola                             2294                      
Strawberries                        3577

Oat bran                              2183                    

Apples                                 2828

Rolled oats                           2169                        

Avocados                              1933

Pumpernickel                              1963                       

Oranges                                 1819

Popcorn                                         1743                        

Spinach                                  1515

Mixed grain bread                      1421                          

Broccoli                                 1362

Shredded wheat cereal              1303                       

Green tea, brewed          1253                                                                 

Mangoes                               1002

Pinto beans                                  904                         

Carrots                                    666

Chickpeas                                     847                         

Green peas                            600

Lima beans                                  243